Сервис как религия
Этот текст — призыв ко всем, кто работает в сфере сервиса, особенно на Байкале. Каждая деталь, каждое слово в меню, каждое обещание в программе — это не просто формальность, а священный договор с гостем.⠀⠀
Недавно я столкнулся с тем, что в одном месте мне подали «стейк», который на деле оказался скромной вырезкой, далекой от ожиданий, да и вообще далек от самого стейка. И дело не в качестве мяса, а в обманутых ожиданиях. Достаточно было правдиво назвать блюдо — и разочарования бы не случилось.⠀⠀
Такие мелочи - вовсе не мелочи и оставляют неприятные впечатления. Гость может забыть вкус еды, но запомнит ощущение обмана. И даже в целом отличная кухня и вежливый персонал не сотрут этот осадок.⠀⠀
Давайте относиться к сервису как к храму, где каждая деталь — это обет.⠀⠀
Говорите правду. Держите слово. Уважайте ожидания гостей во всем. Потому что настоящий сервис — это не просто услуга, это вера. Вера в то, что ваш гость уедет не просто сытым, а по-настоящему счастливым.⠀⠀
И тогда он вернется. И приведет своих друзей и знакомых. А Байкал станет не просто местом на карте, а истинным местом силы, куда захочется возвращаться снова и снова.